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Miele/sciroppo di tarassaco: un delizioso sostituto vegano del miele

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In questo periodo dell’anno i prati si riempono di magnifici fori gialli cicciottosi che sembrano dei piccoli cuscini e che con il tempo si trasformano in leggerissimi soffioni.

Queste allegre fioriture appartengono alla pianta del tarassaco ricca di molteplici proprietà e conosciuta con tanti altri nomi nella tradizione popolare italiana : dente di leone, dente di cane, soffione, cicoria selvatica, cicoria asinina , grugno di porco, piscialletto, girasole dei prati , erba del porco …

La ricetta che voglio proporvi oggi sfutta questi fiori giallo intenso ed oltre ad essere molto salutare è anche molto molto golosa.

INGREDIENTI

  • 4 tazze di fiori di tarassaco
  • 3 tazze di acqua
  • il succo di 3 limoni
  • 2 tazze di zucchero meglio se di canna (ma viene bene ugualmente con lo zucchero comune o lo zucchero di cocco)

PROCEDIMENTO

  • Durante una passeggiata raccogliete i fiori di tarassaco che sono bene aperti e non appassiti, appena arrivati a casa provvedete a metterli in acqua fredda per 5 minuti per farli “rinvenire” visto che apassiscono molto velocemente.
  • Togliete la parte centrale del fiore, (per farlo comodamente capovolgete il fiore e tagliate il “sederino” verde che tiene uniti tutti i petali) e mettete i petali in una ciotola .
  • Risciacquate i petali e metteteli a bollire in una pentola con le tazze d’acqua per 30 minuti.
  • Spegnete il fuoco e lasciate in infusione per tutta la notte
  • Con l’aiuto di una garza filtrate il composto, buttate via i petali e mettete a sobollire l’infuso con zucchero e limone.
  • Fate bollire sino a quando nonavrete ottenuto la consistenza desiderata (tenete presente che ci vorranno alcune ore e che il composto raffreddandosi tende a rapprendersi un po’ di più)

Et voilà il vostro “miele” di tarassaco è pronto da invasettare e tenere in frigorifero.

Io lo adoro e lo uso sui pancake ma si può mettere nel tè o su fette biscottate.

PROPRIETA’

  • Stimola la produzione di bile
  • Contrasta la stitichezza
  • Abbassa il colesterolo
  • Ha potere depurativo e drenante

Se vi è piaciuta questa ricetta e lo avete provato, lasciatemi un messaggio.

A presto

Michela

Rimedi naturali per labbra secche e/o screpolate

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Olio di Jojoba

Applicare qualche goccia di olio di jojoba sulle labbra e lasciarlo in posa per una ventina di minuti. Questo aiuterà il rinnovamento cellulare e la riparazione della pelle danneggiata

  

jojoba
 

jojoba

  Tè Verde

Dopo esservi preparate un buon Tè verde , strizzate la bustina e appoggiatela sulle labbra tenendola in posa per 5 minuti. Questo, oltre a darvi un immediato sollievo, aiuterà a ripristinare e a mantenere la giusta umidità nelle labbra.
 Aloe Vera

L’aloe è un potente idratante e un potente antinfiammatorio. In commercio si trova sotto forma di gel o di liquido, andranno bene entrambe le preparazioni.
Applicarne una piccola quantità sulle labbra, massaggiarle e riapplicarne ancora un pochino. Lasciare agire per 30 minuti e se ci sono residui sciacquarli con acqua tiepida.

  

jojoba
 

jojoba

  Olio di cocco

L’olio di cocco è un valido alleato di bellezza e possiede moltissime virtù.
In estate si presenta sotto forma liquida e con il freddo si solidifica.
Avendo molte sostanze nutrienti si può usare sulle labbra per ammorbidirle e nutrirle a fondo. Applicatelo come un gloss e lasciatelo in posa.
 Miele

Anche il miele appartiene a quella categoria di prodotti che considero indispensabili per la propria salute.  Ha proprietà antibatteriche che impediranno e calmeranno il processo infiammatorio sulle labbra.
Basta spalmarne un velo sulle labbra più volte al giorno e lasciarlo in posa (tanto poi si può mangiare), dopo un po’ di giorni vi troverete delle labbra sane e morbide.

  

 

jojoba
 

jojoba

  Miele e Glicerina Vegetale

Aggiungendo qualche goccia di glicerina (la trovate in farmacia) al miele ne potenzierete l’effetto idratante.
Applicatelo sulle labbra prima di andare a dormire e dopo qualche giorno vedrete dei fantastici risultati.
Burro di Karitè

Questo fantastico burro ha proprietà emollienti, nutrienti , cicatrizzanti , lenitive, idratanti e possiede un naturale filtro solare.
Mantiene la pelle sana ed è in grado di ripristinare il suo naturale equilibrio.
Basta stenderne un leggero velo sulle labbra come un normale burro di cacao.

  

jojoba
 

jojoba

 Olio d’oliva 

L’olio d’oliva è ricco di vitamina E che è  essenziale nella cura della pelle. Applicarne qualche goccia sulle  labbra per mantenerle giovani e proteggerle dalla secchezza mantenendole morbide e lisce.

Io uso questi rimedi ogni qual volta ne sento il bisogno o per un attacco d’urto o inseriti nella quotidiana routine per la cura del viso

Questi rimedi naturali non voglio assolutamente sostituire le terapie indicate da un medico in caso di patologie più complesse e prolungate nel tempo.

Michela